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ホームメイドあんドーナツ | 連休のパン作り


おはようございます。ミナベシノブです。

写真は三連休の初日に作ったあんドーナツです。生地作りはホームベーカリーにお任せで楽をしました。昔はせっせと手捏ねしていたんですけどね。ホームベーカリーの便利さを知ってしまってからは、もうこればかりですね。とはいえ、形成と発酵と焼き(ドーナツだから揚げですね)だけでもそこそこ手間がかかるので、作りがいがあるんですよ。発酵後のフンワリした生地を触るのは癒されます。空気を抜く時にプチプチと音がするのも可愛らしい。工程ごとに生地の表情が変わるのも楽しいですね。揚げたてを家族が食べて喜んでくれてもう言うことなし。あ、冷蔵庫で眠っていたこしあんをすべて消費することができてよかったです。笑

お読みいただきありがとうございました。

   VIVIBOND 三鍋 忍 (代表/WEBディレクター) twitter

2005年よりフリーランスでWEB制作業をスタート。
丁寧なヒアリングと確かなプランニングで、エンドユーザーを意識したwebサイトの制作をモットーとする。

【対応領域】
WEBサイト(ホームページ)のプランニング、ディレクション、デザイン、コーディング(XHTML/CSS)WordPressサイト構築、ネットショッピングサイト構築、ブログ構築、IT顧問、パソコン教室運営

【経歴】
2005年
趣味が高じてフリーランスWEBデザイナーに転身。

2010年
男児を出産。生後6か月で仕事復帰。
理想のワークライフバランスの実現を目指して、育児と仕事に日々奮闘。

2016年
企業のIT顧問サービスをスタート。 実務向けパソコンスクール「FLEX web」をスタート。

2017年
子どもが通う学校の長期休業に合わせた働き方を試験実施。

2017年
子どもが通う学校の長期休業に合わせた働き方を試験実施。

2018年
神奈川県川崎市で障がい福祉事業所を展開する株式会社アイムと外部デザイナー契約を締結
アートディレクションで障害福祉のイメージチェンジを目指す

2020年
GIGAスクール構想(文部科学省が提唱したICT教育の改革案)向けWebコンテンツ制作にデザイナー兼コーディングディレクターとして従事
( IT機器全般のサプライチェーンを行う外資系商社)

カーエレクトロニクスや医療機器・産業機器等向け電子部品製造を行う企業のWebサイトリニューアルプロジェクトにディレクターとして従事
(電子部品製造・ソリューションを提供する外資系企業)

【参加団体】
Chigasaki-Guild.NET

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